Nicht einfach eine Getränkekarte….

Eine Reise durch die Weinberge Italiens – mit hausgemachten Weinen, die mit Leidenschaft, Tradition und viel Liebe in Italien hergestellt werden.

Der frische und elegante Pinot Pescatore, der kräftige und charaktervolle Rosso del Pescatore sowie der feine Rosé Ros Alba bringen den Geschmack von Sonne, Meer und italienischer Lebensfreude direkt ins Glas.

Wein Empfehlungen des Chefs

Pinot Pescatore (Weißwein)
Friaul, 60% Pinot Grigio, 20% Ribolla Gialla, 20% Tokai

Ein frischer, eleganter Weißwein aus dem Friaul, der die Leichtigkeit des italienischen Sommers in sich trägt. Feine Fruchtnoten, eine harmonische Frische und mediterrane Leichtigkeit verbinden sich zu einem Wein, der nach Sonne, Meer und italienischer Lebensfreude schmeckt. Mit viel Leidenschaft in Italien hergestellt – exklusiv für das IL Pescatore.

Rosso del Pescatore (Rotwein)
Cabernet Sauvignon, Refosco, Cabernet Franc

Ein leichter und dennoch charaktervoller Rotwein, der die warme Seele Italiens widerspiegelt. Sanfte Fruchtnoten, elegante Frische und eine harmonische Balance machen ihn zum perfekten Begleiter für lange Abende voller Genuss. Mit viel Liebe in Italien hergestellt – ein Hauswein, der mediterrane Lebensfreude und italienische Tradition in jedem Glas spürbar macht.

Ros Alba (Roséwein)
Friaul, 20% Pinot Nero, 50% Refosco

Ein trockener und erfrischender Roséwein, der die Leichtigkeit italienischer Sommertage einfängt. Feinfruchtige Aromen, elegante Frische und seine zarte Roséfarbe machen ihn zu einem Wein voller mediterraner Lebensfreude. Mit viel Liebe in Italien hergestellt – ein Rosé, der nach Sonne, Leichtigkeit und unvergesslichen Abenden schmeckt.

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Aperitifs & Spritz

Campari Spritz
Limoncello Spritz
Lillet
Hugo
Martini rosso / bianco
Glas Prosecco mit Aperol
Crodino / Bitterino

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Weißwein

Pinot Pescatore (Friaul)
I Gelsi (Calabria)
Stella del Pescatore (Friaul)

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Rotwein

Rosso del Pescatore
Ninfa (Marken)
Bansella DOCG (Piemont)

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Roséwein

Ros Alba (Friaul)

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Bier

Paulaner Helles Bier vom Fass
König Ludwig Dunkel
Paulaner Hefeweizen hell
Paulaner Hefeweizen alkoholfrei

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Heißgetränke

Espresso
Doppelter Espresso
Kaffee
Cappuccino
Milchkaffee / Latte Macchiato
Glas Tee